Наш “зелений клас” не тільки прикрашає територію коледжу, але й приносить реальну користь. Наразі маємо справжнє диво природи – опеньки, які виросли з міцелію глив, висадженого торік студентами. Це доказ того, що можна вирощувати органічні продукти навіть у міських умовах. Цей проєкт сприяє розвитку екологічного світогляду і демонструє, що кожен з нас може зробити свій внесок у збереження довкілля.
Чому міцелій глив такий цікавий?
• основа для вирощування: саме з міцелію виростають смачні гриби гливи, які ми додаємо до страв;
• екологічність: вирощування грибів з міцелію – це екологічно чистий процес, який не шкодить довкіллю;
• доступність: міцелій глив можна придбати в спеціалізованих магазинах або виростити самостійно;
• харчова цінність: гриби, вирощені з міцелію, багаті на білок, вітаміни групи B, мінерали та інші корисні речовини.
